韓国でも、新型コロナウイルスの感染が拡大していますが、3月11日午前0時時点の感染者数が7,755人になりました（日本では3月12日7時時点での感染者数が620人）。
※出典：国外はWHO発表、国内は厚生労働省発表
日本の10倍以上の感染者がいる韓国でも、なるべく外出せず自宅で過ごす人が多いようです。
そんな韓国で今大流行しているのが、カルメ焼きラテやダルゴナミルクティー！
カルメ焼きラテの作り方
韓国で話題になってる달고나라떼(カルメ焼きラテ)を作ってみた！
インスタントコーヒー、砂糖、お湯をそれぞれスプーンで5杯ずつ入れて約400回混ぜる。
混ぜたものを牛乳の上にのせれば完成♡本当にカルメ焼きっぽい味がしたけど、砂糖はもっと少なくてもよかったかも😂 pic.twitter.com/Iix2ziZq9m
— じゃいこ (@jaaaicooo) March 8, 2020
インスタントコーヒーと砂糖、お湯を大さじ2杯ずつ（量はお好みで）入れ、ハンドミキサーでよく混ぜます。
400回ほど混ぜないといけないので、泡だて器だとかなり疲れますよ(*_*)。
茶色の泡状になってきたら、グラスに注いだミルクの上にそっと乗せて完成。
下がミルク、上がコーヒーの二層にきれいに分かれていれば大成功！
ミルクとコーヒーは比重が違うので、上下に分かれるんですね。
ダルゴナミルクティーの作り方
ダルゴナというのは、カルメ焼きのことだそうです。
まず、カルメ焼きを作ります。
深めの鍋に、グラニュー糖64gと、水大さじ2を入れ温めます。
沸騰してきたら火を止め、重曹小さじ3分の1を加え、素早くかき混ぜます。
ふくらんできたら冷まします。
冷えて固まったカルメ焼きをくだいて、ミルクティーの上にかけて完成です。
韓国のカフェでは、やわらかいカルメ焼きを開発して、食べやすくしているとのこと。
カルメ焼きのサクサクの食感とミルクティーが合いそうですね。
オ・レ・グラッセの作り方
韓国のカルメ焼きラテに似ていて、日本で飲まれていたドリンクに、オ・レ・グラッセがあります。
まず、グラスにガムシロップ（お好みの量で）とミルクを注ぎ、よく混ぜます。
その上から、濃い目にいれたコーヒーをゆっくり注ぎます。
カルメ焼きラテと同じように、スプーンを添えてゆっくり注いでくださいね。
コーヒーの苦みと、ガムシロップ入りのミルクが口の中で混ざる瞬間がたまりませんね。
まとめ
韓国で大流行しているカルメ焼きラテとダルゴナミルクティーのことを紹介しました。
韓国関連のこちらの記事も良かったらどうぞ！
ついでに、日本でも飲まれているオ・レ・グラッセのレシピも！
新型コロナウイルスの影響で、かつてないほどの嫌な空気がただよっている世の中ですが、少しでも楽しみを見つけて毎日をやり過ごしていきたいものですね。
お金をかけなくても、工夫次第で美味しく変身させて心をハッピーに！
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